Nuevo sello de calidad para la comercialización del Kiwi local

Este miércoles 15 al mediodía, se realizó la salida de un nuevo container de Kiwi “Mar y Sierras” con destino a la Patagonia, sumando el sello de “Baja prevalencia de Mosca de los Frutos”, con lo cual ingresa en forma directa a través de la frontera fitosanitaria, sin modificar sus características ni su calidad.

El envío será desde la Planta de Procesamiento y Conservado de ECCO Kiwi Argentina, radicada en el SIP (Sector Industrial Planificado) de Miramar.

Para ingresar alimentos a aquellas zonas que se encuentran declaradas como «Libre de la Mosca de los Frutos», es necesario realizar tratamientos térmicos y químicos que van en detrimento de la calidad de la fruta, sufriendo una pérdida de sus cualidades; en nuestro distrito, gracias al trabajo conjunto del Municipio, la Nación, y los productores locales, se puedo alcanzar el estándar de “Baja prevalencia”, que permite mantener las mejores condiciones de conservación, para que quienes consuman el Kiwi de nuestra región puedan disfrutar de todas sus bondades.