El Semanario “El Argentino” dialogó con la Ingeniera Agrónoma Mariana Villafañe responsable de los ensayos de trigo, cebada y soja de la chacra experimental de Miramar que cumplió 70 años y nos contó su sentir sobre todo lo que hace la chacra para el distrito y la zona. “Poder agradecer cada ayuda, cada mano que nos tienden, pero a la vez que visiten la chacra desde otra mirada, no solo en lo productivo”, aseguró Villafañe.
En el marco del 70 aniversario de la Chacra Experimental Miramar, se desarrollaron una serie de actividades que incluyeron un almuerzo de camaradería con la presencia, entre otros, del ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís. Existe una constante vinculación con las escuelas agropecuarias “Irene Martínez de Hoz de campos” y Bernardo Irayzoz, las dos que funcionan en el distrito de General Alvarado.
Desde su creación en 1949, la Chacra Experimental Miramar, una de las 14 bajo la tutela del Ministerio de Agroindustria Bonaerense, tuvo como principal propósito promover el desarrollo sustentable de la producción de diversos cultivos y los actores involucrados, mediante diversas prácticas y avances tecnológicos. Este establecimiento agropecuario dispone de varios lotes y un parque -aproximadamente 300 hectáreas totales- con suelo mayormente uniforme típico y sin limitaciones de pendiente ni tosca. Además, existen registros meteorológicos y actividades realizadas en cada fracción de por lo menos los últimos 20 años.
¿Cuál es el trabajo que realiza la chacra experimental hace ya 70 años en toda la región?
La chacra experimental Miramar nació en 1949 a partir de una demanda de los productores zonales y desde entonces basa su trabajo en hacer llegar a los productores las tecnologías necesarias para mejorar sus producciones. Originalmente, se inició trabajando en papa (se creó la variedad La Ballenera, resistente a una enfermedad que afectaba la zona) y hoy se trabaja en todos los cultivos extensivos que se cultivan en la región de influencia.
Actualmente la Chacra Experimental centra su trabajo en la experimentación adaptativa, realizando ensayos comparativos de rendimiento, que le permiten al productor poder ver cómo se comportan sanitariamente o cuanto rinden las variedades o híbridos disponibles en el mercado. Estos ensayos se realizan en trigo pan, cebada, trigo candeal (el de los fideos), maíz, girasol y soja. Además se realizan ensayos de especies forrajeras para estimar producción de pasto. Toda la información generada se publicada anualmente en dos memorias técnicas que se distribuyen gratuitamente en todo el país. La otra parte, no menos importante, es la extensión, la misma busca hacer llegar a la comunidad aquellos conocimientos que se generan en la experimentación y en la investigación (no solo nuestra, sino también de otras instituciones como puede ser INTA). Es para ello que se realizan charlas y talleres destinados a los operarios rurales, a profesionales y a productores.
«La chacra experimental Miramar nació en 1949 a partir de una demanda de los productores zonales y desde entonces basa su trabajo en hacer llegar a los productores las tecnologías necesarias para mejorar sus producciones»
La vinculación con otras instituciones es clave en este proceso, es por ello que se han establecido líneas de trabajo conjunto con: INTA (Balcarce, Bordenave, Marcos Juarez, Barrow, Paraná), CREA, AAPRESID, Universidad Nacional de Mar del Plata (Facultad de Agronomía, Facultad de Ciencias Exactas), Cámara de productores de kiwi de Mar del Plata, Cámara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales, ASAGIR, INASE, Asociación de Riego Pampeano, entre tantas. Además, la Chacra Experimental cuenta con estación meteorológica donde se registran los datos agrometeorológicos desde 1961, y los mismos se encuentran disponibles para todo aquel al que le interese.
¿Cómo está conformado el equipo de trabajo?
El equipo de la Chacra lo componemos: Ing. Agr. Leandro Pontaroli (responsable técnico administrativo), Ing. Agr. Maria Clara Llorens (responsable de los ensayos de maíz, girasol y forrajeras), Ing. Agr. Mariana Villafañe (responsable de los ensayos de trigo, cebada y soja), Alberto García (administrativo), Luis Ayala, José Mendoza y Abel Burgos (personal de campo). Además la Chacra cuenta con una Asociación Cooperadora, cuya comisión directiva lleva a cabo la administración del campo en el que nos encontramos emplazados a fin de sustentar las actividades de la Chacra.
La larga trayectoria de la Chacra y del personal que ha trabajado en ella ha generado que la inserción de la misma en el entorno productivo exceda los límites del partido, siendo reconocida en toda la provincia. Y ese reconocimiento el que se vio reflejado en los festejos de los 70 años de su fundación, se celebró el ser comunidad. Dentro de los asistentes se encontraban ex directivos, ex empleados, productores que han sido o son parte de la Asociación Cooperadora de la Chacra, familias de directivos que ya no están, vecinos de los campos aledaños, contratistas, directivos de las escuelas agrícolas del pueblo, representantes de la municipalidad, profesionales de otras instituciones y de empresas que trabajan con nosotros. Como corolario de las asistencias, el Ministro Leonardo Sarquís visitó por tercera vez la Chacra, brindando unas cálidas palabras a los presentes.
«Actualmente la Chacra Experimental centra su trabajo en la experimentación adaptativa, realizando ensayos comparativos de rendimiento»
En específico, para conocer aún más, ¿cuál es tu trabajo dentro de la chacra?
Respecto a mi actividad dentro de la Chacra, soy responsable de los ensayos de trigo, cebada y soja. Tenemos ensayos comparativos de variedades de estas especies y a la vez, realizamos ensayos de manejos y tecnologías (diferentes productos, diferentes estrategias de manejo). Estos ensayos nos permiten brindarle al productor el análisis del impacto de las mismas, como se adaptan a nuestro entorno y cuales podrían resultarle innovadoras.
Desde mi punto de vista personal, uno lleva unos cuantos años trabajando en la Chacra, pasa en ella gran parte de su tiempo, y poder celebrar con todos aquellos que se comparte el trabajo diario es sumamente reconfortante. Es poder agradecer cada ayuda, cada mano que nos tienden, pero a la vez que visiten la chacra desde otra mirada, no solo en lo productivo. Que se celebre la red que conformamos aquellos que estamos vinculados con la chacra es un aire fresco que no deberíamos dejar pasar.
CAPACITACIÓN TÉCNICA
Entre otras de las acciones que desarrolla este organismo productivo y tecnológico, desde el año pasado se está implementando una agenda de capacitación técnica para profesionales, productores y operarios rurales. Esto abarca diversas temáticas como, atención de parto de rodeos de cría vacuna y aplicación de químicos mediante pulverización. Paralelamente junto a la cámara de productores de kiwi se busca avanzar en un proyecto común.
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