Esta nueva planta de acuicultura, actividad que se centra en la crianza de especies acuáticas vegetales y animales, estará ubicada en Estación Yraizoz dentro del establecimiento «La voluntad de Dios».
La acuicultura es la actividad que se centra en la crianza de especies acuáticas vegetales y animales. Es una forma de producir alimentos, materias primas para uso industrial y farmacéutico y organismos vivos para la repoblación u ornamentación. Los cultivos más habituales son algas, moluscos y crustáceos.
En Argentina, es un sector en Crecimiento que se encamina a ser Protagonista.
Ventajas de la acuicultura
- Se puede comprobar la trazabilidad del pescado producido y de dónde proviene con exactitud.
- Reduce la presión sobre la pesca de especies en peligro de extinción.
- Se mejora la alimentación de la población.
- Crea una nueva economía empresarial que en la mayoría de casos es local.
Se entregó el certificado de habilitación municipal a este emprendimiento, que comprende todas las etapas de cría de juveniles y engorde para las especies de trucha y tilapia.
Además, el personal del lugar efectuó una charla explicativa en los piletones donde se encuentran los ejemplares que comenzaron el ciclo a principio de este año.
